Kits d’analyse de la pistache

Kits rapides d’analyse de la pistache sur site et en laboratoire

Le pistachier est un petit arbre qui produit des graines protégées par une coque dure. La pistache est très largement consommée, crue ou grillée, et est souvent utilisée pour la fabrication des glaces, en confiserie, en pâtisserie ou encore dans les salades.

Elle contient environ 20 % de protéines, nombre d’entre elles étant connues pour provoquer des réactions allergiques. Les symptômes sont très divers et peuvent aller de l’urticaire, l'œdème et l’éruption cutanée à de graves problèmes gastro-intestinaux ou cardiovasculaires, susceptibles d’entraîner un choc anaphylactique potentiellement mortel.

Les personnes allergiques doivent absolument éviter de consommer des pistaches ou des aliments contenant de la pistache. Il n’est souvent pas possible d’exclure une contamination croisée lors des processus de production. Il est par conséquent nécessaire de disposer de méthodes sensibles de détection de la pistache.

Méthode rapide et très sensible d’analyse de la pistache

La gamme de kits rapides d’analyse de la pistache de Romer Labs englobe des tests ELISA et des bandelettes pour l’analyse quantitative et qualitative de la pistache dans les échantillons de l’environnement, les eaux de rinçage et les produits finis.

AgraStrip^® Bandelettes immunochromatographiques

Les kits AgraStrip^® Noix de cajou/Pistache sont des tests au format bandelettes, prêts-à-l’emploi pour une utilisation terrain. Ces tests immunologiques permettent l’analyse rapide d’une large gamme d’échantillons d’alimentation humaine en seulement 11 minutes (extraction comprise).

Les bandelettes AgraStrip^® constituent une méthode d’analyse qualitative simple et rapide qui repose sur l’utilisation d’anticorps spécifiques marqués à l’or colloïdal pour le développement visuel d’une coloration dans une zone de test et une zone témoin.

Ces kits sont fournis complets et contiennent bandelettes, tubes d’incubation coatés avec l’anticorps, tubes d’extraction, tampon d’extraction, écouvillons de surface et accessoires complémentaires.

Modèles:

AgraStrip^® Cashew/Pistachio (10002044)

AgraQuant^® Tests ELISA

Les kits AgraQuant^® Pistache sont des tests quantitatifs ELISA (dosage immuno-enzymatique) précis et fiables. Les résultats sont mesurés à l’aide d’un lecteur ELISA spécifique, comme le StatFax^® ou le BioTek^®, par exemple.

Les kits AgraQuant^® Plus Pistache ont été spécialement conçus pour réduire les manipulations et les temps d’incubation. Ils reposent sur l’utilisation de gélules d'extraction uniques qui permettent l’extraction plus rapide des protéines allergènes, notamment à partir des matrices traitées, en seulement 1 minute.

Les durées d’incubation sont réduites à 3 x 10 minutes, ce qui permet une durée totale de test de 30 minutes pour l’analyse de 38 échantillons au maximum.

Les deux types de kits AgraQuant^® Pistache sont des tests ELISA sandwich prêts-à-l’emploi destinés à limiter le risque d’erreurs de manipulation. Ils contiennent 5 standards, une solution/des gélules d’extraction, une plaque coatée avec l’anticorps, un tampon de lavage, un conjugué, un substrat et une solution STOP.

Modèles:

AgraQuant^® Pistachio (10002086)

AgraQuant^® Plus Pistachio (10002088)

AgraStrip^® Cashew/Pistachio (10002044)

Le kit de test AgraStrip® Cashew/Pistachio est un dispositif à écoulement latéral (LFD) conçu pour la détection sur site de résidus de noix de cajou et de pistaches dans les matières premières, les produits alimentaires finis et les boissons, les eaux de rinçage et les échantillons environnementaux. Ils permettent une détection qualitative simple, rapide et fiable des traces de noix de cajou et de pistache.

Propriétés

Matériaux fournis

• 1 tube avec 10 AgraStrip® Cashew/Pistachio LFDs
• 1 pochette en aluminium avec 10 flacons d'incubation contenant des anticorps
• 1 bouteille de 35 ml de tampon d'extraction prêt à l'emploi avec bouchon compte-gouttes
• 10 tubes d'extraction et bouchons
• 10 embouts compte-gouttes filtrés pour les tubes d'extraction
• 10 écouvillons stériles avec pointes pré-calibrées
• 1 support pour flacons

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur pour échantillons solides

AgraQuant^® Pistachio (10002086)

L'AgraQuant^® Pistachio est un test immuno-enzymatique (ELISA) de type sandwich conçu pour l'analyse quantitative des résidus de pistache dans les échantillons alimentaires. Les échantillons peuvent varier des aliments crus aux aliments transformés, des écouvillons environnementaux aux eaux de rinçage. Ce produit est destiné à un usage en laboratoire.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 micropuits recouverts d'anticorps dans un support de micropuits scellé dans un sachet en aluminium
• 5 étalons prêts à l'emploi (0 ; 1 ; 4 ; 10 ; et 40 ppm)
• 1 flacon de tampon d'extraction concentré (10X)
• 1 flacon de tampon de lavage concentré (10X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt

Matériaux requis mais non fournis

• Mélangeur
• balance analytique
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques

AgraQuant^® Plus Pistachio (10002088)

L'AgraQuant® Plus Pistachio est un test immuno-enzymatique (ELISA) de type sandwich conçu pour l'analyse quantitative des résidus de pistache dans les échantillons alimentaires. Il se caractérise par une procédure d'extraction rapide grâce à une technologie de capsule unique. La durée totale du test est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. La durée totale du test est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. Les échantillons peuvent varier des aliments crus aux aliments transformés, des écouvillons environnementaux aux eaux de rinçage. Ce produit est destiné à un usage en laboratoire.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 puits de transfert scellés dans une pochette en aluminium
• 48 micropuits enrobés d'anticorps scellés dans une pochette en aluminium
• 1 cadre pour les barrettes de micropuits
• 5 standards prêts à l'emploi (0 ; 1 ; 5 ; 10 et 25 ppm)
• 1 flacon de 50 ml de tampon de lavage (20X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt
• 2 sacs d'additif d'extraction de capsule M1 (contient des protéines de lait)
• 1 sac d'additif d'extraction de capsule 2

Matériaux requis mais non fournis

• Mélangeur
• balance analytique
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques