Kits d’analyse de la noix de cajou

Kits rapides d’analyse de la noix de cajou sur site et en laboratoire

L’anacardier, petit arbre de la famille des Anacardiaceae, pousse dans les régions tropicales et produits des pommes de cajou et des noix de cajou.

La noix de cajou est largement consommée nature, crue ou grillée, ou encore utilisée comme ingrédient dans de nombreuses recettes.

La fraction protéique de la noix de cajou est très élevée (18 %) et la plupart de ces protéines sont thermostables, ce qui signifie qu’elles peuvent encore déclencher une réaction allergique même après les divers processus de production.

Les personnes allergiques à la noix de cajou doivent absolument éviter d’en consommer. Les résidus cachés de noix de cajou dans les produits alimentaires représentent un véritable problème.

Méthode rapide et très sensible d’analyse de la noix de cajou

La gamme de kits rapides d’analyse de la noix de cajou de Romer Labs englobe des tests ELISA et des bandelettes pour l’analyse quantitative et qualitative de la noix de cajou dans les échantillons de l’environnement, les eaux de rinçage et les produits finis.

AgraStrip^® Bandelettes immunochromatographiques

Les kits AgraStrip^® Noix de cajou/Pistache sont des tests au format bandelettes, prêts-à-l’emploi pour une utilisation terrain. Ces tests immunologiques permettent l’analyse rapide d’une large gamme d’échantillons d’alimentation humaine en seulement 11 minutes (extraction comprise).

Les bandelettes AgraStrip^® constituent une méthode d’analyse qualitative simple et rapide qui repose sur l’utilisation d’anticorps spécifiques marqués à l’or colloïdal pour le développement visuel d’une coloration dans une zone de test et une zone témoin.

Ces kits sont fournis complets et contiennent bandelettes, tubes d’incubation coatés avec l’anticorps, tubes d’extraction, tampon d’extraction, écouvillons de surface et accessoires complémentaires.

Modèles:

AgraStrip^® Cashew/Pistachio (10002044)

AgraQuant^® Tests ELISA

Les kits AgraQuant^® Noix de cajou sont des tests quantitatifs ELISA (dosage immuno-enzymatique) précis et fiables. Les résultats sont mesurés à l’aide d’un lecteur ELISA spécifique, comme le StatFax^® ou le BioTek^®, par exemple.

Les kits AgraQuant^® Plus Noix de cajou ont été spécialement conçus pour réduire les manipulations et les temps d’incubation. Ils reposent sur l’utilisation de gélules d'extraction uniques qui permettent l’extraction plus rapide des protéines allergènes, notamment à partir des matrices traitées, en seulement 1 minute.

Les durées d’incubation sont réduites à 3 x 10 minutes, ce qui permet une durée totale de test de 30 minutes pour l’analyse de 38 échantillons au maximum.

Les deux types de kits AgraQuant^® Noix de cajou sont des tests ELISA sandwich prêts-à-l’emploi destinés à limiter le risque d’erreurs de manipulation. Ils contiennent 5 standards, une solution/des gélules d’extraction, une plaque coatée avec l’anticorps, un tampon de lavage, un conjugué, un substrat et une solution STOP.

Modèles:

AgraQuant^® Cashew (10002094)

AgraQuant^® Plus Cashew (10002096)

AgraStrip^® Cashew/Pistachio (10002044)

Le kit de test AgraStrip^® Cashew/Pistachio est un dispositif à écoulement latéral (LFD) conçu pour la détection sur site de résidus de noix de cajou et de pistaches dans les matières premières, les produits alimentaires finis et les boissons, les eaux de rinçage et les échantillons environnementaux. Ils permettent une détection qualitative simple, rapide et fiable des traces de noix de cajou et de pistache.

Propriétés

Matériaux fournis

• 1 tube avec 10 AgraStrip^® Cashew/Pistachio LFDs
• 1 pochette en aluminium avec 10 flacons d'incubation contenant des anticorps
• 1 bouteille de 35 ml de tampon d'extraction prêt à l'emploi avec bouchon compte-gouttes
• 10 tubes d'extraction et bouchons
• 10 embouts compte-gouttes filtrés pour les tubes d'extraction
• 10 écouvillons stériles avec pointes pré-calibrées
• 1 support pour flacons

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur pour échantillons solides

AgraQuant^® Cashew (10002094)

The AgraQuant^® Cashew is a sandwich enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) designed for the quantitative analysis of cashew residues in food samples. Samples can vary from raw to processed foods, from environmental swabs to rinse water. This product is intended for laboratory use.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 micropuits recouverts d'anticorps dans un support de micropuits scellé dans un sachet en aluminium
• 5 étalons prêts à l'emploi (0 ; 2 ; 6 ; 20 ; et 60 ppm)
• 1 flacon de tampon d'extraction concentré (10X)
• 1 flacon de tampon de lavage concentré (10X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur
• balance d'analyse
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques

AgraQuant^® Plus Cashew (10002096)

L'AgraQuant^® Plus Cashew est un test immuno-enzymatique (ELISA) de type sandwich conçu pour l'analyse quantitative des résidus de noix de cajou dans les échantillons alimentaires. Il se caractérise par une procédure d'extraction rapide grâce à une technologie de capsule unique. La durée totale du test est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. La durée totale de l'analyse est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. Les échantillons peuvent varier des aliments crus aux aliments transformés, des écouvillons environnementaux aux eaux de rinçage. Ce produit est destiné à un usage en laboratoire.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 puits de transfert scellés dans une pochette en aluminium
• 48 micropuits enrobés d'anticorps scellés dans une pochette en aluminium
• 1 cadre pour les barrettes de micropuits
• 5 standards prêts à l'emploi (0 ; 1 ; 5 ; 10 et 25 ppm)
• 1 flacon de 50 ml de tampon de lavage (20X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt
• 1 sac d'additif d'extraction de capsule 1
• 1 sachet d'additif d'extraction de capsule 2

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur
• balance d'analyse
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques