Kits d’analyse de la noix de macadamia

Kits rapides d’analyse de la noix de macadamia sur site et en laboratoire

Le noyer du Queensland, du genre Macadamia, est originaire d’Australie et bien connu pour son fruit comestible, la noix de macadamia. Cette noix, protégée par une coque très dure, est souvent utilisée en pâtisserie, confiserie et dans les mélanges de céréales pour petit-déjeuner. Elle peut également se consommer nature.

Même si la prévalence de l’allergie à la noix de macadamia est relativement faible par rapport à celle d’autres fruits à coque, cette noix peut tout de même déclencher de graves réactions allergiques, notamment chez l’enfant. La présence de résidus cachés de noix de macadamia dans les produits alimentaires représente un véritable problème pour les personnes allergiques. L’industrie alimentaire doit utiliser des méthodes sensibles de détection de la noix de macadamia afin de protéger le consommateur des conséquences d’une éventuelle contamination croisée.

Méthode rapide et très sensible d’analyse de la noix de macadamia

La gamme de kits rapides d’analyse de la noix de macadamia de Romer Labs englobe des tests ELISA et des bandelettes pour l’analyse quantitative et qualitative de la noix de macadamia dans les échantillons de l’environnement, les eaux de rinçage et les produits finis.

AgraStrip^® Bandelettes immunochromatographiques

Les kits AgraStrip^® Macadamia sont des tests au format bandelettes, prêts-à-l’emploi pour une utilisation terrain. Ces tests immunologiques permettent l’analyse rapide d’une large gamme d’échantillons d’alimentation humaine en seulement 11 minutes (extraction comprise).

Les bandelettes AgraStrip^® constituent une méthode d’analyse qualitative simple et rapide qui repose sur l’utilisation d’anticorps spécifiques marqués à l’or colloïdal pour le développement visuel d’une coloration dans une zone de test et une zone témoin.

Ces kits sont fournis complets et contiennent bandelettes, tubes d’incubation coatés avec l’anticorps, tubes d’extraction, tampon d’extraction, écouvillons de surface et accessoires complémentaires.

Modèles:

AgraStrip^® Macadamia Nut (10002051)

AgraQuant^® Tests ELISA

Les kits AgraQuant^® Plus Macadamia sont des tests ELISA (dosage immuno-enzymatique) précis et fiables spécialement conçus pour réduire les manipulations et les temps d’incubation. Ces tests quantitatifs reposent sur l’utilisation de gélules d’extraction uniques qui permettent l’extraction plus rapide des protéines allergènes, notamment à partir des matrices traitées, en seulement 1 minute.

Les durées d’incubation sont réduites à 3 x 10 minutes, ce qui permet une durée totale de test de 30 minutes pour l’analyse de 38 échantillons au maximum.

Les kits d’analyse des allergènes AgraQuant^® sont des tests ELISA sandwich prêts-à-l’emploi destinés à limiter le risque d’erreurs de manipulation. Ils contiennent 5 standards, une plaque coatée avec l’anticorps, des gélules d’extraction, un tampon de lavage, un conjugué, un substrat et une solution STOP.

Modèles:

AgraQuant^® Plus Macadamia Nut (10002053)

AgraStrip^® Macadamia nut (10002051)

Le kit de test AgraStrip^® Macadamia nut est un dispositif à flux latéral (LFD) conçu pour la détection sur site de résidus de macadamia dans les matières premières, les produits alimentaires finis et les boissons, les eaux de rinçage et les échantillons environnementaux. Ils permettent une détection qualitative simple, rapide et fiable des traces de macadamia.

Propriétés

Matériaux fournis

• 1 tube contenant 10 AgraStrip^® Macadamia nut LFDs
• 1 sachet en aluminium contenant 10 récipients d'incubation contenant des anticorps
• 1 flacon de 35 ml de tampon d'extraction prêt à l'emploi avec bouchon compte-gouttes
• 10 récipients d'extraction avec couvercle
• 10 embouts compte-gouttes munis de filtres pour les récipients d'extraction
• 10 écouvillons stériles avec pointes pré-incisées
• 1 portoir pour tubes

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur pour échantillons solides

AgraQuant^® Plus Macadamia (10002053)

L'AgraQuant^® Plus Macadamia est un test immuno-enzymatique (ELISA) de type sandwich conçu pour l'analyse quantitative des résidus de noix de macadamia dans les échantillons alimentaires. Il se caractérise par une procédure d'extraction rapide grâce à une technologie de capsule unique. La durée totale du test est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. La durée totale du test est réduite à 30 minutes, une minute seulement étant nécessaire pour la procédure d'extraction. Les échantillons peuvent varier des aliments crus aux aliments transformés, des écouvillons environnementaux aux eaux de rinçage. Ce produit est destiné à un usage en laboratoire.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 puits de transfert scellés dans une pochette en aluminium
• 48 micropuits enrobés d'anticorps scellés dans une pochette en aluminium
• 1 cadre pour les barrettes de micropuits
• 5 standards prêts à l'emploi (0 ; 1 ; 5 ; 10 et 25 ppm)
• 1 flacon de 50 ml de tampon de lavage (20X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt
• 1 sac d'additif d'extraction de capsule 1
• 1 sachet d'additif d'extraction de capsules 2

Matériaux requis mais non fournis

• Mélangeur
• balance analytique
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques