Kits d’analyse des protéines de lupin

Kits rapides d’analyse des protéines de lupin sur site et en laboratoire

Le lupin est une fleur répandue dans les jardins. Les graines de certains lupins peuvent être broyées pour obtenir de la farine souvent utilisée dans la fabrication du pain, des pâtes, des gâteaux et des pâtisseries.

Bien qu’assez rare, l’allergie au lupin existe. En outre, certaines personnes allergiques à l’arachide peuvent également réagir aux aliments contenant du lupin en raison du lien botanique entre ces deux plantes.

Sur le terrain, la contamination croisée des préparations alimentaires lors des processus de production est une réalité. L’industrie alimentaire doit utiliser des tests sensibles de détection des protéines de lupin afin de protéger les personnes allergiques des conséquences mortelles d’une consommation de protéines de lupin.

Méthode rapide et très sensible d’analyse des protéines de lupin

La gamme de kits rapides d’analyse des protéines de lupin de Romer Labs englobe des tests ELISA et des tests bandelettes pour l’analyse quantitative et qualitative des protéines de lupin dans les échantillons de l’environnement, les eaux de rinçage et les produits finis.

AgraStrip^® Bandelettes immunochromatographiques

Les kits AgraStrip^® Lupin sont des tests au format bandelettes, prêts-à-l’emploi pour une utilisation terrain. Ces tests immunologiques permettent l’analyse rapide d’une large gamme d’échantillons d’alimentation humaine en seulement 11 minutes (extraction comprise).

Les bandelettes AgraStrip^® constituent une méthode d’analyse qualitative simple et rapide qui repose sur l’utilisation d’anticorps spécifiques marqués à l’or colloïdal pour le développement visuel d’une coloration dans une zone de test et une zone témoin.

Ces kits sont fournis complets et contiennent bandelettes, tubes d’incubation coatés avec l’anticorps, tubes d’extraction, tampon d’extraction, écouvillons de surface et accessoires complémentaires.

Modèles:

AgraStrip^® Lupin (10002047)

AgraQuant^® Tests ELISA

Les kits AgraQuant^® Lupin sont des tests quantitatifs ELISA (dosage immuno-enzymatique) précis et fiables. Les résultats sont mesurés à l’aide d’un lecteur ELISA spécifique, comme le StatFax^® ou le BioTek^®, par exemple.

Ces kits ELISA constituent la solution idéale pour l’analyse parallèle de plusieurs échantillons (jusqu’à 38) avec une durée de test de seulement 60 minutes.

Les kits d’analyse des allergènes AgraQuant^® sont des tests ELISA sandwich prêts-à-l’emploi destinés à limiter le risque d’erreurs de manipulation. Ils contiennent 5 standards, une plaque coatée avec l’anticorps, une solution d’extraction, un tampon de lavage, un conjugué, un substrat et une solution STOP.

Modèles:

AgraQuant^® Lupin (10002049)

AgraStrip^® Lupin (10002047)

Le kit de test AgraStrip® Lupin est un dispositif à flux latéral (LFD) conçu pour la détection sur site de résidus de lupin dans les matières premières, les produits alimentaires finis et les boissons, les eaux de rinçage et les échantillons environnementaux. Ils permettent une détection qualitative simple, rapide et fiable des traces de lupin.

Propriétés

Matériaux fournis

• 1 tube avec 10 AgraStrip® Lupin LFDs
• 1 pochette en aluminium avec 10 flacons d'incubation contenant des anticorps
• 1 bouteille de 35 ml de tampon d'extraction prêt à l'emploi avec bouchon compte-gouttes
• 10 tubes d'extraction et bouchons
• 10 embouts compte-gouttes filtrés pour les tubes d'extraction
• 10 écouvillons stériles avec pointes pré-calibrées
• 1 support pour flacons

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur pour échantillons solides

AgraQuant^® Lupin (10002049)

L'AgraQuant® Lupin est un test immuno-enzymatique (ELISA) de type sandwich conçu pour l'analyse quantitative des résidus de lupin dans les échantillons alimentaires. Les échantillons peuvent varier des aliments crus aux aliments transformés, des écouvillons environnementaux aux eaux de rinçage. Ce produit est destiné à un usage en laboratoire.

Propriétés

Matériaux fournis

• 48 micropuits recouverts d'anticorps dans un support de micropuits scellé dans un sachet en aluminium
• 5 étalons prêts à l'emploi (0 ; 2 ; 5 ; 15 ; et 30 ppm)
• 1 flacon de tampon d'extraction concentré (10X)
• 1 flacon de tampon de lavage concentré (10X)
• 1 flacon à bouchon vert de solution de conjugué
• 1 flacon à bouchon bleu de solution de substrat
• 1 flacon à bouchon rouge de solution d'arrêt

Matériaux requis mais non fournis

• mélangeur
• balance analytique
• pipette à 8 canaux
• flacon de lavage
• micropuits/lecteur de plaques