SurfACE™ Kit d'échantillonnage de carcasses de bœuf/de porc

SurfACE™ Kit d'échantillonnage de carcasses de bœuf/de porc

Le kit d'échantillonnage bovin/porcin a été conçu pour contenir tout ce qui est nécessaire pour collecter et transporter dix échantillons environnementaux/HACCP de carcasses de bovins ou de porcins pour l'analyse de pathogènes d'origine alimentaire. La procédure d'échantillonnage non destructif a été préparée en utilisant les réglementations FSIS/USDA sur la réduction des pathogènes/HACCP.

Matériaux fournis dans le produit standard

• Dix (10) éponges stériles en cellulose pré-humidifiées avec 10 ml d'eau peptonée tamponnée (Cat # A40BPW) ou 10 ml de tampon phosphate de Butterfield (Cat # A40BPB) ; emballées individuellement dans un sachet en aluminium à ouverture déchirable et pare-vapeur.
• Dix (10) flacons de 15 ml d'eau peptonée tamponnée stérile
• Dix (10) paires de gants d'échantillonnage stériles
• Dix (10) sachets d'échantillons stériles de type Twirl-tie
• Dix (10) étiquettes pour l'identification des échantillons
• Dix (10) gabarits de prélèvement stériles (10 cm x 10 cm)
• Feuille d'instructions