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    Stérilisateur pour conserves

Stérilisateur pour conserves

  • Aluminium de qualité professionnel et facile à nettoyer
  • Sécurité supplémentaire avec les 2 fonctions de ventilation automatique
  • Jauge de pression incluse

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OpcAA910

Modèle : OpcAA910

Capacité - 4 pots Masson de 1L, 7 pots masson de 500ml, 10 pots masson de 250ml
OpcAA915

Modèle : OpcAA915

Capacité - 7 pots masson de 1L, 10 pots masson de 500ml, 15 pots masson de 250ml
OpcAA921

Modèle : OpcAA921

Capacité - 7 pots masson de 1L, 19 pots massonde 500ml,  21 pots masson de 250ml
OpcAA925

Modèle : OpcAA925

Capacité - 7 pots masson de 1L, 19 pots masson de 500ml, 25 pots masson de 250ml
OpcAA930

Modèle : OpcAA930

Capacité - 14 pots masson de 1L, 19 pots masson de 500ml, 30 pots masson de 250ml
OpcAA941

Modèle : OpcAA941

Capacité - 19 pots masson de 1L, 32 pots masson de 500ml, 41 pots masson de 250ml



Le D.A.E-U.* recommande les stérilisateurs pour conserves comme seul moyen de conservation de la viande, le poisson, la volaille et tous les légumes

La fonderie d'aluminium du Wisconsin fabrique tous les stérilisateurs pour conserves américains depuis les années 1930. Cette gamme de stérilisateurs pour conserves a offert la meilleure et la plus sûre des méthodes de stérilisation maison, depuis sa création jusqu'à aujourd'hui. Le D.A.E-U. recommande les stérilisateurs pour conserves comme seul moyen de conservation de la viande, le poisson, la volaille et tous les légumes. Ces stérilisateurs ont la capacité non seulement de conserver, mais aussi de préparer de grandes quantités d'aliments et cuir sous pression des coupes de viande peu coûteuses jusqu'à les rendre tendrement juteuses en un temps record.

Seul le stérilisateur pour conserves All American dispose d'un système d'étanchéité « métal à métal » usiné avec précision. Les boulons maintiennent le couvercle sur la base pour former un dispositif étanche à la vapeur. Comme il n'y a pas de sceau d'étanchéité, le couvercle s'ouvre et se ferme toujours facilement.

Le stérilisateur pour conserves All American facilite la mise en conserve du poisson, de la viande, des légumes et des fruits et est la seule méthode recommandée par le D.A.E-U. pour les aliments peu acides. Tous les modèles sont équipés d'un manomètre lisible pour un contrôle précis de la pression.

Veuillez noter : Tous les stérilisateurs pour conserves All American ne sont pas recommandés pour une utilisation sur les cuisinières en verre ou les cuisinières plates sans d'abord vérifier auprès du fabricant de votre poêle, car leur poids peut causer la rupture du verre/céramique. Les modèles 930 et 941 sont lourds et peuvent endommager votre cuisinière.

Les modèles 910 et 915 ne sont pas recommandés pour la mise en conserve du poisson. Le diamètre des boîtes de conserve est plus grand que celui de la plupart des brûleurs et peut causer un transfert de chaleur vers l'extérieur et endommager la surface environnante.

Tous les stérilisateurs pour conserves All American sont conçus et fabriqués uniquement pour un usage domestique. Ils ne sont pas destinés à des usages commerciaux.

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*: Département de l'Agriculture des États-Unis