Analyseur de gras / viande hachée

La norme industrielle pour mesurer la teneur en graisse du boeuf haché. 

Caractéristiques

• Rapide, simple et abordable
• Le fonctionnement manuel à levier unique ne prend que quelques secondes ; le cycle dure trois minutes. 
• Tension standard : 115V, 60Hz, 1P 
• Livré avec une mallette de transport et des flacons en verre. 
• Le FA-73 est une machine auto-étalonnée, car chaque fois que vous mesurez la teneur en graisse, vous réglez la machine pour qu'elle indique zéro. Aucun étalonnage externe n'est nécessaire, jamais.

Accessoires standard

• Dispositif de mesure des échantillons 
• Mallette de transport 
• 6 flacons en verre

Optional Accessories

• 1400035 Carton de 48 flacons en verre

Calibration

Le FA-73 est un appareil qui se calibre automatiquement, car chaque fois que vous mesurez la teneur en graisse, vous réglez l'appareil pour qu'il indique zéro. Aucun étalonnage externe n'est nécessaire, jamais.

Précision

Le FA-73 a été testé par rapport à la méthode AOAC de détermination de la teneur en graisse ainsi que par rapport à la méthode Babcock modifiée. Le test a été effectué sur trois échantillons de viande ordinaire, maigre et extra-maigre et la moyenne a été calculée ; les résultats sont à 1% près.