Coffee Meister Set (BX/TDS・pH)
- Atago - Coffee Meister Set (BX/TDS・pH)
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Un ensemble utile de PAL-COFFEE (BX/TDS) et un pH-mètre a été lancé.
L'ensemble (PAL-COFFEE BX|TDS et PAL-pH) permet de faire le meilleur café en contrôlant non seulement la concentration du café, mais aussi le pH de l'eau, qui affecte fortement le parfum et le goût. Une mesure stable est possible même lorsque l'extrait de café est à haute température.
La mesure continue est automatiquement répétée, de sorte que des valeurs de mesure stables peuvent être lues au fur et à mesure que l'échantillon s'acclimate.
Il peut être utilisé pour concevoir un nouveau menu/déterminer des recettes de torréfaction, stabiliser le goût du café et régler les machines à café.
Modèle | Coffee Meister Set (BX/TDS・pH) |
Gamme | Brix : 0,00 à 25,00% TDS : 0,00 à 22,00% pH : 0,00 à 14,00 |
Résolution | Brix : 0,01% TDS : 0,01% pH : 0,01 |
Précision | Brix : ±0,10% TDS : ±0,15% pH : ±0,10 |
Définir le Contenu | PAL-COFFEE (BX/TDS) PAL-COFFEE (pH) * avec JORDAN pour PAL (couverture en silicone) Solution d'étalonnage standard pH4.01, pH6.86, pH9.18 |
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