Mesurer le niveau d'acidité dans les jus de fruits, le lait, la bière, le yaourt, le saké ou le vinaigre.

Refractomètre de brix et d'acidité

Atago - PAL-BX ACID

Il mesure le taux de sucre et d'acidité

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Les réfractomètres de Brix et d’acidité de poche PAL-BX | ACID mesurent le niveau de sucre et d’acidité

Les réfractomètres de Brix et d’acidité de poche PAL-BX | ACID mesurent le niveau de sucre et d’acidité dans les jus de fruits, le lait, la bière, le yogourt, le saké ou le vinaigre. Les réfractomètres PAL-BX | ACID sont conçus de manière unique avec une échelle spécifique en fonction à l’échantillon qu’il mesure. Ces réfractomètres mesurent l'acidité totale d'un échantillon et le convertissent en concentrations d'acide citrique, tartrique, malique, acétique ou lactique, selon le produit analysé.

Modèle	PAL-BX\|ACID F5 Master Kit
Cat.No.	7100
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 1L (agrumes à faible acidité) 0.10～4.00% : 1H (agrumes à forte acidité) 2.50～8.80% : 2 (raisin & amande ; vin) 0. 10～4.00% : 3 (Tomate) 0.10～3.00% : 4 (Fraise) 0.10～3.50% : 5 (Myrtille) 0.10～4.00% 10.0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acide : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACIDF5 Master Kit
Cat.No.	7300
Range	Acide : 1 (Agrumes) 0.10～4.00% : 2 (Raisin & amande ; Vin) 0.10～4.00% : 3 (Tomate) 0.10～3.00% : 4 (Fraise) 0.10～3.50% : 5 (Myrtille) 0.10～4.00% 10.0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID1 Master Kit
Cat.No.	7101
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Faible acidité : 0,10 à 4.00％ Haute acidité : 2,50 à 8,80% 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 8,80%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID1 Master Kit
Cat.No.	7301
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID2 Master Kit
Cat.No.	7102
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide tartrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID2 Master Kit
Cat.No.	7302
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide tartrique)
Range	Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID3 Master Kit
Cat.No.	7103
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID3 Master Kit
Cat.No.	7303
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0,10 à 3.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID4 Master Kit
Cat.No.	7104
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 3.50％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3.50％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID4 Master Kit
Cat.No.	7304
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0,10 à 3.50％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3,50%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Model	PAL-BX\|ACID5 Master Kit
Cat.No.	7105
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide malique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0.0 à 90.0％ Acide : 0.10 à 4.00％ 10.0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acide : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Temps de mesure	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(L)×31(P)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID5 Master Kit
Cat.No.	7305
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide malique)
Range	Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID6 Master Kit
Cat.No.	7106
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide malique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 0.60％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 0.60％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID6 Master Kit
Cat.No.	7306
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide malique)
Range	Acide : 0,10 à 0,60％ 10,0 à 40,0℃
Précision	Acide : ±0.10％ (0,10 à 0.60％) Précision relative ±10% (1,01 à 0,60%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID7 Master Kit
Cat.No.	7107
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 4.00％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Model	PAL-Easy ACID7 Master Kit
Cat.No.	7307
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0.10 à 4.00％ 10.0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 4,00%) ±1℃
Temps de mesure	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(L)×31(P)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID8 Master Kit
Cat.No.	7108
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 3.00％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3.00％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID8 Master Kit
Cat.No.	7308
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0,10 à 3.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID9 Master Kit
Cat.No.	7109
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide citrique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 3.50％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3.50％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID9 Master Kit
Cat.No.	7309
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide citrique)
Range	Acide : 0,10 à 3.50％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3,50%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID40 Master Kit
Cat.No.	7140
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide chlorogénique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 1.90％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acide : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0.10 à 1.00％) Précision relative ±10％ (1.01 à 1.90％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID40 Master Kit
Cat.No.	7340
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide chlorogénique)
Range	Acide : 0,10 à 1,90％ 10,0 à 40,0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 1,90％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID181 Master Kit
Cat.No.	7581
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide acétique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,50 à 12.0％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,50 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 12.0％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID181 Master Kit
Cat.No.	7781
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide acétique)
Range	Acide : 0,50 à 12,0％ 10,0 à 40,0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 12,0％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID101 Master Kit
Cat.No.	7501
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acidité totale), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 20.0％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 20.0％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID101 Master Kit
Cat.No.	7701
Echelle	Acide (Conversion de l'acide total)
Range	Acide : 0,10 à 20.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 20,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID121 Master Kit
Cat.No.	7521
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,50 à 25.0％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 25.0％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID121 Master Kit
Cat.No.	7721
Range	Acide : 0,50 à 25,0％ 10,0 à 40,0℃
Résolution	Acide : 0.01％ 0.1℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 25,0％) ±1℃℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID91 Master Kit
Cat.No.	7191
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide lactique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 0.30％ 10,0 à 40.0℃
Résolution	Brix : 0.1％ Acid : 0.01％ 0.1℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 0.30％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID91 Master Kit
Cat.No.	7391
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide lactique)
Range	Acide : 0,10 à 0,30％ 10,0 à 40,0℃
Précision	Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 0,30%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-BX\|ACID96 Master Kit
Cat.No.	7196
Echelle	Brix Acide (conversion de l'acide total en acide lactique), Rapport sucre/acide (élément affiché)
Range	Brix : 0,0 à 90.0％ Acide : 0,10 à 3.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Brix : ±0.2％ Acide : ±0.10％ (0,10 à 1.00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3.00％) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

Modèle	PAL-Easy ACID96 Master Kit
Cat.No.	7396
Echelle	Acide (conversion de l'acide total en acide lactique)
Range	Acide : 0,10 à 3.00％ 10,0 à 40.0℃
Précision	Acide : ±0,10％ (0,10 à 1,00％) Précision relative ±10% (1,01 à 3,00%) ±1℃
Mesure du temps	Approx. 3 secondes
Alimentation électrique	2 × AAA Batteries
Classe de protection internationale	IP65
Dimensions & ; Poids	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g