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AT4498-000
Réfractomètre pour condiments
- Atago - PAL-98S
Idéal pour mesurer la concentration de divers condiments.
Réfractomètre pour condiments | PAL-98S
Le condimentomètre numérique de poche PAL-98S est idéal pour mesurer la concentration de divers condiments. Il permet de mesurer la sauce soja, le ketchup, les marinades, le curry et de nombreuses autres sauces. En trouvant la relation entre le goût réel et la valeur mesurée à l'aide du PAL-98S, tout chef cuisinier pourra s'assurer d'obtenir le meilleur goût à chaque fois.
Modèle | PAL-98S |
Gamme | Concentration en condiments : 0,0 à 70,0 % |
Précision | ±0,2 % |
Compensation de la température | 10 à 100゚C |
Volume de l'échantillon | 2 à 3 gouttes |
Temps de mesure | Environ 3 secondes |
Alimentation électrique | 2 × piles AAA |
Classe de protection internationale | IP65 Résistance à l'eau |
Dimensions et poids | 5,5 × 3,1 × 10,9cm 100g (unité principale uniquement) |
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