pH-mètre pour chocolat

Testeur de pH avec électrode spéciale chocolat

HI981039 est un testeur de pH muni d'une électrode pH spécialement conçue pour les contrôles de pH simples et rapides lors de la fabrication et la transformation du chocolat. Son embout conique facilite le contact et la prise de mesure dans l'échantillon.

• Avec technologie Bluetooth, appairage avec un smartphone ou une tablette via l’application Hanna Lab (disponible iOS et Android) pour une utilisation étendue et la mémorisation des mesures
• Boîtier étanche IP65
• Unique : électrode avec jonction ouverte protégée d'un manchon amovible assurant le pont salin et permettant un nettoyage approfondi de l'électrode et le remplissage d'appoint d'électrolyte
• Mesures de pH performantes et durabilité du testeur fortement prolongée
• Verre spécifique basse température adapté aux contrôles d'aliments transformés et maintenus à basses températures
• Embout conique pour une pénétration facile dans les solides et les semi-solides
• Corps en PVDF haute résistance et compatible alimentaire
• Étalonnage automatique jusqu’à 4 points, avec reconnaissance automatique des tampons utilisés, simple et rapide à réaliser
• Compensation automatique de la température des mesures de pH
• Indicateurs de stabilité et du taux de charge de la pile pour une lecture sûre
• Auto-extinction après 8 ou 60 minutes de non-utilisation
• Livré avec un kit de démarrage, avec solutions d’étalonnage, solution de nettoyage et de conservation pour électrodes

HI981039, avec électrode pH spéciale chocolat, est livré avec 2 sachets de solution tampon HI70004 pH 4,01, 2 sachets de solution tampon HI70007 pH 7,01, 2 sachets de solution de nettoyage HI700685 pour dépôts de chocolat, électrolyte gel HI9071, solution de conservation HI9072 (13 mL) et une pile CR2032.