Biotechnology
 
    Testez la propreté des surfaces des équipements alimentaires avec Hygiene Surface

PRO-Clean™ Test rapide de résidus de protéines

  • Dispositif tout-en-un - pas d'appareil requis
  • Durée de vie de 12 mois
  • Facile à interpréter

Voir la soumissionAcheter maintenant

Réponse rapide par nos spécialistes

Avantages de faire affaire avec Geneq - en savoir plus

PRO-Clean est un moyen rapide et facile de surveiller avec précision la propreté des surfaces des équipements alimentaires afin de garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits.

PRO-Clean détecte les résidus de protéines laissés sur une surface après le nettoyage. Il suffit d'écouvillonner une surface, de libérer le réactif et s'il y a des résidus alimentaires, le réactif devient violet. Le changement de couleur fournit une mesure semi-quantitative de la propreté de la surface. Plus il y a de contamination, plus le changement de couleur est rapide et plus la couleur devient violette et plus la couleur est foncée. PRO-Clean valide rapidement l'hygiène d'une surface, ce qui permet de prendre des mesures correctives immédiates si nécessaire.



Principales caractéristiques et avantages

  • Résultats en moins de 10 minutes
  • Appareil tout-en-un - pas d'appareil requis
  • Durée de conservation de 12 mois
  • Facile à interpréter
  • Abordable
  • Excellent pour la formation et la rétroaction des employés
  • Fournit une vérification HACCP/SSOP

Applications

  • Préparateurs de viande
  • Fabricants de produits alimentaires
  • Restaurants et services alimentaires
  • Épiceries