Balances Alimentaires

Une balance alimentaire légale pour le commerce qui améliore la sécurité, l'efficacité et la productivité, même dans des environnements difficiles !

La balance alimentaire résistante à l'eau Valor 4000 d'OHAUS place la barre très haut et établit une nouvelle norme industrielle avec la combinaison gagnante d'opérations sans contact, de vitesse et de durabilité. combinaison gagnante d'opérations sans contact, de vitesse et de durabilité. Disponible en acier inoxydable et en plastique en acier inoxydable et en plastique, la Valor 4000 offre de grands affichages LED à l'avant et à l'arrière, des homologations pour la sécurité alimentaire et le commerce légal et des claviers résistants aux perforations. et des claviers résistants aux perforations, ce qui en fait la première balance à être utilisée dans des environnements secs ou lavés.

Les caractéristiques standard:

• Les homologations garantissent le fonctionnement dans les environnements les plus exigeants - Avec des certifications Legal for Trade et une conception de lavage à sécurité alimentaire certifiée NSF, acceptée par l'USDA-AMS et prenant en charge les systèmes certifiés HACCP, Valor 4000 répond aux besoins des applications commerciales les plus exigeantes dans des environnements secs ou humides.
• Le clavier résistant aux couteaux évite les dommages causés par les objets tranchants - Le Valor 4000 possède un clavier en polycarbonate polycarbonate qui peut supporter le contact avec les couteaux ou les instruments tranchants utilisés quotidiennement dans les applications exigeantes de préparation et de transformation des aliments. de préparation, de transformation et de portionnement des aliments.
• Le design Flow-Thru protège le Valor® 4000 dans les environnements difficiles - Une utilisation sûre pour le pesage de liquides et dans les environnements humides, la conception IPX8 de la Valor 4000 permet de protéger la balance contre les dommages causés par les liquides. protégée contre les dommages causés par les liquides.
• Une vitesse rapide, des capteurs sans contact pratiques et de multiples modes de pesage améliorent la productivité - Les capteurs sans contact combinés à un temps de stabilisation d'une demi-seconde augmentent la productivité des opérations de pesage sans sacrifier la précision. opérations de pesage sans sacrifier la précision. Des modes supplémentaires de pesage de contrôle et de pesage en pourcentage augmentent la fonctionnalité de cette balance efficace.

Les homologations garantissent le fonctionnement dans les environnements les plus exigeants

Le Valor 4000 fournit des mesures précises dans n'importe quel environnement dans lequel les approbations et les certifications sont importantes. Il possède des certifications Legal for Trade qui qui satisfont ou dépassent les exigences de précision de la classe III, conformément au National Institute of Standards and Technology (NIST) Handbook 44 et le Règlement sur les poids et mesures de Mesures Canada. Canada Weights and Measures Regulations. La conception facile à nettoyer et sanitaire de Valor 4000 est testée et certifiée par NSF, acceptée par USDA-AMS et prend en charge les systèmes certifiés HACCP. les systèmes certifiés HACCP.

Le clavier résistant aux couteaux évite les dommages causés par les objets tranchants

Le Valor 4000 est doté d'un clavier en polycarbonate de 0,5 mm (0,02") d'épaisseur, très durable, résistant aux chocs et aux perforations. Les surfaces lisses et brillantes de Valor 4000 repoussent facilement les taches, l'humidité, les fluides corrosifs et les contaminants alimentaires. offrent une couche supplémentaire de protection.

Le design Flow-Thru protège le Valor 4000 dans les environnements difficiles

La conception étanche IPX8 permet de peser des composants liquides et peut être utilisée dans des environnements difficiles en canalisant les fluides qui peuvent pénétrer dans le boîtier vers des trous de drainage situés stratégiquement, ce qui garantit que la balance reste propre et opérationnelle. Les composants internes et les connexions sont scellés au silicone pour protéger la balance contre les fluides qui peuvent y pénétrer et contre la condensation qui peut se former à l'intérieur de la balance en raison des changements constants de température dans un environnement de traitement typique. La balance peut être facilement lavée à la fin de chaque poste de travail afin de la maintenir dans un état sanitaire et d'éviter le développement de bactéries provenant de contaminants alimentaires. contaminants alimentaires.

Une vitesse rapide, des capteurs sans contact pratiques et de multiples modes de pesage améliorent la productivité

Ne sacrifiez pas la vitesse ou la précision pour l'autre - avec Valor 4000, vous aurez les deux. les deux ! Valor 4000 a non seulement une résolution externe maximale de 1:6 000/1:7 500, mais il affiche les résultats en moins d'une demi-seconde. Associé à un capteur infrarouge sans contact infrarouge sans contact situé à côté de l'écran arrière, qui permet à un second opérateur de tarer la balance d'un simple geste de la main. d'un simple geste de la main, Valor 4000 a été créée pour favoriser une utilisation rapide. En plus du pesage standard, Valor 4000 offre des modes de contrôle, d'accumulation et de pourcentage. et de pesage en pourcentage.

Pieds de nivellement antidérapants

De grands pieds entièrement caoutchoutés sont situés aux coins extrêmes de la balance pour assurer une position large et une résistance à la surface qui minimise le risque de glissement ou de chute de la balance sur des surfaces lisses. ou de tomber des surfaces lisses. Le caoutchouc des pieds se prolonge jusqu'à l'arbre qui qui garantit qu'aucune rainure n'est exposée lorsqu'il est entièrement déployé ; une conception qui répond aux normes NSF .

Alimentation et portabilité

L'adaptateur universel 100-240 VAC peut être utilisé à partir de pratiquement n'importe quelle source d'alimentation. et peut se commuter automatiquement pour s'adapter à différentes lignes d'alimentation et de tension. Lorsqu'il n'est pas possible de brancher votre machine, la batterie rechargeable au plomb intégrée rechargeable intégrée fournit de l'énergie pendant 50 heures en continu, garantissant un fonctionnement ininterrompu pendant plus d'une semaine ! plus d'une semaine complète !

Le couvercle de connexion de l'adaptateur situé sous la balance est muni d'un ressort qui permet de protéger la prise de courant contre l'humidité, notamment lorsque la balance est lavée.

Double affichage de grande taille

Grâce aux écrans LED lumineux à l'avant et à l'arrière, plusieurs opérateurs peuvent utiliser la balance pour le même travail. Même lorsque les conditions ne sont pas optimales, les écrans larges et lumineux vous permettent de voir vos résultats facilement, même à distance.

Les doubles affichages permettent également un pesage rapide et facile dans le commerce de détail. Les grands affichages à l'avant et à l'arrière de la Valor 4000 lui permettent d'être utilisée dans des applications de vente au détail sur comptoir où le client a besoin de voir le poids sur la plate-forme.

Certifications

Le Valor 4000 est certifié selon la norme NSF/ANSI 169 Special Purpose Food Equipment and Devices et est accepté par l'USDA-AMS selon la norme NSF/ANSI /3-A 14159-1 Hygiene Requirements for the Design of Meat and Poultry Processing Equipment.

Les Valor 4000 satisfont ou dépassent les exigences de précision de la classe III conformément au NIST Handbook 44 et au Règlement sur les poids et mesures du Canada. Le certificat de conformité numéro 13-056 a été délivré dans le cadre du National Type Evaluation Program (NTEP) de la National Conference on Weights and Measures. L'avis d'approbation AM-5906C a été émis par Mesures Canada, un organisme d'Industrie Canada.

Modes d'application

• Pesée - Déterminez le poids des articles dans une ou plusieurs unités de pesage : lb, oz, lb:oz, kg ou g. Utilisez la lisibilité de 0,2 g à 5 g pour peser les additifs, les épices et la levure.
• Pesée en pourcentage - Le Valor 4000 comprend un système de pesée en pourcentage pour la formulation des recettes et les pourcentages du boulanger. Il suffit de peser la farine sur la plate-forme du Valor, de saisir le poids de référence et tous les autres ingrédients peuvent être pesés en % du poids de la farine. Tous les autres ingrédients peuvent être pesés en % du poids de la farine, ce qui permet de préparer rapidement et facilement de petites quantités de pâte ! Utilisation pratique pour la formulation, le pesage des ingrédients et le pourcentage du boulanger.
• Contrôle de la pesée - Utilisez les diodes lumineuses rouge/jaune/verte pour remplir facilement les récipients et les emballages en fonction du poids - idéal pour le tri, le classement et le portionnement.
• Accumulation - Gardez un total courant de tous les articles par poids pour enregistrer les résultats des longues séries de production.