Réacteur de stabilité à l'oxydation

Réacteur innovant pour la détermination de la stabilité à l'oxydation des graisses sur l'ensemble de l'échantillon selon la procédure officielle AOCS Cd-12c-16.

Stabilité à l'oxydation des graisses et des huiles pour les laboratoires de R&D et de contrôle qualité

Le réacteur OXITEST accélère le processus d'oxydation des lipides qui, dans des conditions normales, peut durer des semaines ou des mois et produit des résultats rapides, précis et fiables pour les industries agro-alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et pétrochimiques.

L’OXITEST est en mesure de fournir des informations de haute valeur ajoutée aux laboratoires de contrôle qualité et de recherche et développement pour :

• Contrôle qualité des matières premières et des ingrédients
• Effet des conditions de transport sur les matières premières et les produits finis
• Études sur la période de conservation
• Développement de nouveaux produits
• Optimisation de la formule
• Test sur l'impact de l'oxydation sur les ingrédients
• Optimisation du processus
• Etude de l’emballage et comparaison avec des emballages alternatifs

Résultats représentatifs sur l'ensemble de l'échantillon

Le réacteur OXITEST soumet l'échantillon à un environnement de stress oxydatif élevé pour évaluer, dans un court laps de temps, la résistance à l'oxydation des graisses et des huiles. Les conditions de travail les plus courantes sont :

• Surpression établie d'oxygène pur (6 bar, grade 5.0)
• Haute température constante, 90 °C

Avec la méthode OXITEST (AOCS Cd12c-16),le test de stabilité est réalisé directement sur l'échantillon, qu'il soit solide, liquide ou pâteux.

Le principal avantage de la méthode OXITEST garantit des résultats représentatifs sans une extraction préalable des graisses de l'échantillon.

D'autres composants de la matrice de l'échantillon, tels que des oxydants chimiques ou des métaux, peuvent favoriser l'oxydation et l'utilisation uniquement de l'extrait peut ne pas être un prédicteur adéquat de stabilité.

La période d'induction IP

Les résultats d'OXITEST sont exprimés à travers la période d'induction IP.

L’IP est le temps qu'il faut pour atteindre le point de départ de l'oxydation, correspondant à un niveau détectable de rancissement ou à un changement brusque du taux d'oxydation.

Plus la période d'induction est longue, meilleure sera la stabilité à l'oxydation dans le temps.

OXISoft™ le logiciel puissant et intuitif

L'OXITEST est entièrement contrôlé via ordinateur via le logiciel intuitif OXISoftTM qui est capable de contrôler jusqu'à 4 OXITEST simultanément et indépendamment.

OXISoft™ est facile à utiliser, avec les paramètres d'analyse, les conditions de l'instrument et les résultats toujours à portée de main en un coup d'œil.

Le logiciel est livré avec un support multilingue et une bibliothèque de méthodes préinstallée couvrant un large gamme de types d'échantillons, il est possible de les utiliser, de les éditer et de créer vos propres méthodes !

Gestion des données, rapports et archivage pour les méthodes d'analyse suivantes :

• Test de répétabilité
• Test de fraîcheur
• Comparaison de différentes formules
• Comparaison de l’emballage IP au cours du vieillissement
• Estimation de la durée de conservation

Les pièces en titane garantissent une résistance maximale

Les chambres d'oxydation, les porte-échantillons et les couvercles sont en titane, un matériau de qualité supérieure qui garantit :

• Résistance élevée
• Excellente compatibilité chimique
• Nettoyage facile
• Économie sur les coûts car aucun consommable jetable n'est requis

OXITEST est activé pour se connecter au cloud VELP Ermes

L'OXITEST grâce à sa connectivité à VELP Ermes permet de réduire les opérations de routine grâce à la surveillance en temps réel de vos instruments où que vous soyez et à tout moment depuis un ordinateur, smartphone et tablette.

• Surveillance en temps réel, accès à la base de données, rapports et notifications
• Sécurité maximale et protection des données
• Accès aux données à tout moment via ordinateur, smartphone et tablette
• Assistance et service améliorés Mises à jour logicielles immédiates
• Créez et partagez des rapports et améliorez la collaboration avec l’équipe