Analyse des produits de boulangerie

Équipements et instruments pour la boulangerie dans le domaine de l'alimentaire. Découvrez nos préleveurs d'échantillons et mesureurs de couleur de cuisson.

Thermomètre étanche calibrable Min/Max Geneq HU3553300

Geneq - HU3553300-0

-50 à 300 ° c
IP67 étanche
Lecture en mémoire Min / Max

Sur demande

Appareil de mesure de l'activité de l'eau Novasina LabMaster-aw neo

Novasina - LabMaster-aw neo

Chambre thermostatée en température
Standard d’humidité SAL-T réutilisable pour une plus grande longévité
Identification RFID

Sur demande

Enregistreur de température alimentaire T&D série RTR-600

TandD - RTR-600 Series

Huile et imperméable
Chargement électro-magnétique
Logiciel gratuit inclus

Sur demande

Viscosimètre numérique Brookfield DV2Plus

Brookfield - DV2plus

Idéal pour les résines, les époxydes et les systèmes de durcissement
Écran tactile de 7 pouces
Commande de vitesse 740 étendue

Sur demande

CC4485-000

Thermomètre infrarouge avec sonde type K Traceable 4485

avec sonde type-K

Traceable Products - 4485

La plage de température est de -76 à 1022 ° F et de -60 à 550 ° C
La plage d'utilisation de la prise thermocouple de type K est comprise entre –83 et 255 ° F et entre –64 et 1 400 ° C.
La résolution est de 0,1 °

Sur demande

$Réfractomètre numérique de salinité Atago PAL-03S$

Réfractomètre numérique de salinité Atago PAL-03S

Atago - PAL-03S

Sur demande

Salinomètre numérique pour pâte à pain Atago PAL-Bread Dough Meister

Atago - PAL-Bread Dough Meister

Sur demande

Balance alimentaire Ohaus Valor 4000

Ohaus - VALOR 4000

Parfait pour les conditions de travail difficiles et humides

Sur demande

Testeur de pH pour pain et pâte Hanna HI981038

Hanna instruments - HI981038

Conçu pour mesurer le pH pendant les processus de cuisson afin de s'assurer que la pâte respecte les normes d'hygiène alimentaire.

Sur demande

BU53221300

Préleveur d'échantillons Bürkle QuickPicker 5322

Burkle - QuickPicker 5322-1300 - 5322-0300

Respecte la norme ISTA
Pointe amovible
Disponible en inox V4A adapté au contact alimentaire

Sur demande

Enregistreur de température haute température

MadgeTech - HiTemp140

Précision ±0.1 °C (0.18 °F)
Fonctionne jusqu'à des température de 140 °C (284 °F)
Submersible (IP68)

Sur demande

HI99192-00

pH-mètre portable pour eau potable Hanna HI99192

Hanna instruments - HI99192

Conçu spécifiquement pour la mesure de l'eau potable.

Sur demande

OHV22WE3T

Balance de précision étanche Ohaus Valor 2000

Ohaus - Valor 2000

Balance alimentaire idéale pour les environnements secs ou lavés.

Sur demande

Salinomètre numérique de poche Atago PAL-SALT

Atago - Pal-Salt

Pour mesurer la teneur en sel

Sur demande

Enregistreur de température submersible en acier inoxydable Geneq ET294900

Geneq - ET294900-0

Étanchéité IP67, entièrement submersible
Stocke 16 00 lectures
Plage de -4°F à 257°F (-20°C à 125°C)

Sur demande

OHV71P1502

Balance alimentaire Ohaus Valor 7000

Ohaus - Valor 7000

Approuvées par Mesures Canada

Il augmentera la productivité du pesage et du dosage des aliments.

Sur demande

OHV11P30-0

Balances compactes pour le domaine alimentaire

Ohaus - Valor 1000

Adapté aux applications de préparation et de portionnement des aliments, avec des caractéristiques standard comprenant un grand plateau de pesée amovible en acier inoxydable.

Sur demande

GEN882H-00

Thermomètre infrarouge Geneq GEN882H

Geneq - GEN882H

Température: -58 to 1022°F (-50 to 550°C)
Choix d'échelle °C ou °F
Pointeur laser pour identifier la zone cible

Sur demande

VW34780002

Hydromètre pour sel par saturation VEE GEE Scientific VW34780002

Vee Gee Scientific - VW34780002

Sur demande

CSC2492500

Consistomètre Bostwick Geneq CSC2492500

Geneq - CSC2492500

Graduation de 0.5 cm pour une mesure précise de l’écoulement
Barrière à ressort pour un relâchement instantané de l’échantillon
Construction en acier inoxydable

Sur demande

Tamiseur de laboratoire Endecotts Minor 200

Endecotts - Minor 200

Compact et portable (ne pesant que 17 kg)
Conforme aux exigences de la norme AASHTO T 27
Gamme : 38 µm à 125 mm

Sur demande

Labswift

Appareil de mesure de l'activité de l'eau Novasina LabMaster-aw neo

Novasina - Labswift

Sur demande

$Réfractomètre numérique pour pâtisserie Atago PAL-Pâtissier$

AT4508-000

Réfractomètre numérique pour pâtisserie Atago PAL-Pâtissier

Atago - PAL-Pâtissier

Il est utilisé pour les gâteaux, en particulier pour les sirops.

Sur demande

MARHTEMP1000

Enregistreur de température et humidité grade alimentaire

MadgeTech - RHTemp1000

Taille compacte
Capacité de mémoire de plus de 32 000 lectures
Mesure des températures de -40 ºC à 80 ºC

Sur demande

ADWBZ15AM-

Balance de vente au détail lavable Adam Equipment WBZ 15aM

Adam Equipment - WBZ 15aM

Idéal pour la préparation des aliments, les usines d'emballage et les installations agricoles.

Sur demande

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Biotechnologie

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