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Compteur d'alcool

  • ALM-155

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On est là pour vous aider!

L'ALM-155 est un densimètre de table dédié, de petite taille et très performant, avec un tube capillaire oscillant pour l'analyse de l'œnologie, des spiritueux et de la bière.

L'analyse de l'alcool, de la densité et de la gravité spécifique des produits alcoolisés n'a jamais été aussi facile et accessible à tous les budgets. L'ALM-155 affiche des résultats avec une haute résolution de 0,01% pour la teneur en alcool et de 0,00001 g/cm3 pour la densité. De plus, grâce au système de thermostat peltier, la température est fixée à exactement 20°C


Caractéristiques

Mesure à l'aide d'un seul bouton avec un petit volume d'échantillon

L'ALM-155 est équipé d'une pompe péristaltique pour un échantillonnage automatique. Le volume d'échantillon requis n'est que de 8mL et peut être utilisé pour les tests de répétabilité grâce à la fonction de répétition automatique. L'analyse de la teneur en alcool (sur l'échantillon de vin distillé) ou de la densité (sur le vin tel quel) est effectuée en deux à quatre minutes pour une mesure en appuyant sur un seul bouton. Lorsque l'on mesure un échantillon très visqueux, une seringue optionnelle peut être utilisée pour introduire l'échantillon dans la cellule de mesure, ce qui rend l'ALM-155 adapté à l'analyse de tout produit alcoolisé.

Calibrage simple avec de l'eau pure et entretien facile

L'étalonnage de l'ALM-155 ne nécessite pas de normes coûteuses, mais uniquement de l'eau pure. Après l'analyse, l'appareil peut être nettoyé en lavant simplement la cellule avec de l'eau pure ou un détergent de cuisine. Les seules pièces de rechange sont les tubes d'échantillonnage et ceux-ci peuvent être remplacés par l'utilisateur. Le contrôle quotidien des performances peut être facilement effectué par les opérateurs et ne nécessite que de l'eau pure.

Sauvegarde automatique des résultats avec des données numériques

Il n'est pas nécessaire d'enregistrer les résultats par écrit. Une imprimante optionnelle peut automatiquement imprimer les résultats une fois la mesure terminée. L'ALM-155 peut également enregistrer des mesures jusqu'à 100. Les données peuvent être transférées sur une clé USB connectée ou sur un logiciel PC optionnel via un câble RS-232C.


Applications

Les vignobles...

L'alcool est le principal paramètre légal pour les vins en bouteille ; la déclaration de fausses valeurs entraîne des sanctions sévères pour les producteurs de vin. C'est pourquoi l'analyse du vin doit être effectuée conformément à la méthode d'analyse officielle.

Il est très important de vérifier la densité, le poids spécifique et la teneur en alcool pendant la fermentation du vin, afin de vérifier son déroulement et de signaler son arrêt prématuré.

La production de moût...

La densité du jus de raisin indique la quantité de sucre contenue dans le jus avant la fermentation. Elle peut déterminer la teneur en alcool attendue dans les vins, il est donc très important d'analyser sa densité avec précision.

Les laboratoires œnologiques...

En plus de fournir un soutien analytique aux caves, ces laboratoires peuvent délivrer des certificats d'analyse ayant une validité juridique. Tout comme les caves, ces laboratoires doivent effectuer des analyses selon la méthode officielle afin de s'assurer de l'exactitude des valeurs qu'ils certifient.

Distilleries et spiritueux...

Les entreprises qui produisent des spiritueux, comme les distilleries, ont des produits à forte teneur en alcool. L'ALM-155 est un instrument très performant fonctionnant dans toute la gamme de concentration de 0,00% à 100% de teneur en alcool. L'instrument est donc parfaitement adapté à cette application.

Beer production…

Le contrôle de la densité et de la gravité spécifique pendant le processus de production de la bière est très important pour la qualité du produit final. L'ALM-155 peut fournir un test d'alcoolémie après que l'échantillon de bière ait été distillé.

La fabrication du vinaigre...

Le vinaigre est obtenu par oxydation de l'éthanol contenu dans le vin, le cidre, la bière, d'autres boissons alcoolisées fermentées ou des matières premières telles que le malt, le riz et les fruits crus et cuits. Il est très important de vérifier la teneur en alcool pendant le processus d'oxydation pour comprendre quand l'éthanol s'est complètement transformé en acide acétique.


ModelALM-155 Alcohol Meter
Measurement RangeAlcohol content0.00~100.00 vol%
Density0.69937~1.24887g/cm3
Specific Gravity(20/20)0.70000~1.25000
RepeatabilityAlcohol contentSD:0.05 vol%
DensitySD:0.00005 g/cm3
Specific GravitySD:0.00005
ResolutionAlcohol content0.01 vol%
Density0.00001 g/cm3
Specific Gravity0.00001
Temperature0.01℃
Measurement Temperature20ºC (Fixed)
Alcohol TableSelectable either OIML or AOAC
Min. Sample Required Automatic sucking inca. 8mL (for 10 seconds ofsampling time)
Measurement Time In auto operation2 to 4 min. (with the peristaltic pump)
DisplayDisplay InstrumentLCD (with a backlight)
Displayed contentsItem5-2 mode4-1 mode
Densityx.xxxxxx.xxxx
Specific Gravityx.xxxxxx.xxxx
Alcohol contentx.xxx.x
Temperaturexx.xxxx.xx
Sampling1) Auto Sampling by Peristaltic Pump
2) Manual by optional syringe
Auto Start functionNumber of repeat time: 2-100
Number of Measurement Result100
Density-Concentration ConversionAlcohol content
Fixed(Stored as Standard)
Viscosity CorrectionNone
Memory for FactorOne Memory Saved
Factor Calibration Possible Only with Pure Water
PC SoftwareSOFT-CAP (Data Acquisition Software)
Auto Cleaning UnitNot Connectable
Multiple Sample ChangerNot Connectable
InterfacesRS-232CDot Matrix Printer (COM1) , PC (COM2)
USBUSB flash drive , keyboard
Data I/OCSV data saving to USB
Ambient Conditions1) Temperature : 5 to 35ºCM
2) Humidity : Below 85%RH(no condensation)
Power Supply100 to 240 VAC±10%, 50/60Hz
Power ConsumptionApprox. 30W
Dimension270 mm (W)×402 mm (D)×163 mm (H)
WeightApprox. 10 kg
onformity standardCE marking EMC: EN61326-1 LVD: EN61010-1
RoHS2 Directive